Если грамотно подобрать продукты, можно помочь собственному организму в борьбе с ожирением, а заодно и со старением. Основная цель – убрать из организма наибольшее число вредных веществ, а также исключить формирование свободных радикалов. Это необходимо для того, чтобы защитить сердечно-сосудистую, нервную и иммунную системы человеческого организма.

В итоге, омолаживающая диета - это диета, которая не приводит к формированию в организме человека свободных радикалов, но при этом она укрепляет всю иммунную систему.

Каким образом следует придерживаться омолаживающей диеты?

1.Ешьте ту пищу, в которой содержится максимальное количество углеводов, при этом сокращаем потребление «белковых» и «жировых» продуктов.

2. Включаем в свой пищевой рацион витамины А, С и Е, а также бета-каротин и селен. Для этого необходимо употреблять молочные продукты и цитрусовые фрукты.

3. Употребляйте больше злаковых растений (особенно пшеницы) и зелени. Это способствует вашей защите от свободных радикалов, а заодно обогатит организм микроэлементами (медь, цинк, железо) и коэнзимом Q-10.

4. Страшный враг похудения и молодости – стрессы. Помогут в борьбе со стрессом продукты с содержанием витаминов В (тиамин, пиридоксин, рибофлавин, коболамин), а также фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин. Помним и о группах витаминов D и К, которые можно найти в рыбе, цельном зерне и капусте.

5.

Опять же – ешьте больше фруктов и овощей, ведь это кладезь антиоксидантов. Вегетарианская пища насыщена углеводами, но содержание жиров в ней минимально. Лучше всего питаться свежими сырыми фруктами и овощами, поскольку во время готовки продукты теряют большинство витаминов. Полезны отруби, хлебные злаки, рис, картофель.

6. Ешьте белковую пищу (10% в день): горох, фасоль, соя, орехи.

7. Можно позволить себе и 10% калорий получить из жирной пищи. К таким продуктам относятся: жиры растительного происхождения, рыба, фасоль и соя, оливковое и ореховое масло, молочные продукты с низким процентом жирности.

8. Рыбу необходимо употреблять до 4 -5 раз в неделю. Рыба должна быть приготовлена на пару либо запеченная в духовке;

9. Из мяса можно есть нежирную телятину или курятину. Курицу полезней готовить без шкурки.

10. Каждый день рекомендуется съедать 4-5 разных видов фруктов, в частности, оранжевого, красного, желтого и зеленого цвета. Таких же цветов должны быть и овощи. Плюс ко всему добавляйте в свой привычный пищевой рацион женьшень, чеснок, китайские травы.

11. Необходимо употреблять меньше соли.

12. Пьем соки из свежих фруктов. Очень полезны соки-фрэш.

13. Трапезы устраиваем больше раз, однако при этом за один присест едим меньше пищи.

14. Если какие-то продукты лежат в вашем холодильнике чересчур долго, не задумываясь, выбрасываем их в мусорное ведро. Поскольку они уже устарели и потеряли все свои полезные свойства (так как продукты потеряли свои полезные вещества после длительного хранения в холодильнике, а возможно и вовсе испортились).